Hanuschkes Hofladen

Hofladen, Premium-Partner

Hanuschkes Hofladen und Gemüsebau München

Wir sind ein Familienbetrieb, der mittlerweile in der fünften Generation in München Gemüse und Kräuter produziert.

Im März 2020 haben wir unseren Hofladen eröffnet und bieten unseren Kunden frische, regionale und saisonale Ernteerzeugnisse an. Wir produzieren ein breites Sortiment an Gemüse und Salaten, sowie sämtliche Küchenkräuter.

Hofladen

Um unser Sortiment abzurunden, beziehen wir aus der Region noch Milchprodukte, Eier, Nudeln, Honig, Sirup, Marmeladen, saisonales Obst uvm.
Ein traditioneller Bäcker verkauft sein frisches Steinofenbrot auch direkt bei uns.
 
Unser Hofladen wird stetig erweitert, also freuen Sie sich auf ein immer wachsendes Sortiment!

Wirtschaftsweise

Unser Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des „Integrierten Anbaus“, d.h.:

• Anbau von schädlings- und krankheitsresistenten Gemüsesorten (KEINE Gentechnik)
• Weitgestellte Fruchtfolge zur Reduzierung von Schädlingen und Krankheiten
• Biotechnische Maßnahmen, z.B. Einsatz von Kulturschutznetzen, Hackmaschienen
• Pflanzfolien zur Unkrautunterdrückung
• Nützlingseinsatz zur natürlichen Bekämpfung von Schädlingen
• Computergestützte Klimaführung zur Reduzierung von chemischen Pflanzenschutzmitteln
• Einsatz bon biologischen Pflanzenschutzmitteln im Gewächshaus
• Selektiv wirkende Pflanzenschutzmittel anstatt Breitbandkeule
• Wirkstoffwechsel zur Verhinderung von Resistenzbildungen
• Stickstoffstabilisierte Dünger zur Verhinderung von Nitratauswaschung
• Gezielte Düngung nach Ergbnissen von regelmäßigen Bodenuntersuchungen

Dabei werden wir unterstützt vom Erzeugerring für Gemüse Oberbayern e.V.
Der Anbauberater begeht wöchentlich unsere Felder und berät kompetent den Betriebsleiter.
Seit Juni 2006 ist der Betrieb zertifiziert nach GlobalGAP.
Seit Mai 2013 ist der Betrieb zertifiziert nach QS-GAP.

Hinweis: Dieser Betrieb ist ein Premiumpartner!
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Bilder Hanuschkes Hofladen