Hofgarten Pfaffenwinkel

Hofcafe, Direktvermarkter, Premium-Partner

Bio-Gemüsehof mit Hofcafé

Am Hofgarten Pfaffenwinkel kann man noch erleben, wie Lebensmittel rein biologisch und im Sinne eines Permakulturgartens angebaut und mit viel Liebe und Leidenschaft bis zur Ernte großgezogen werden.

Je nach Saison gibt es Salate, Tomaten, Gurken, Kräuter, Kartoffeln, Zucchini, Kürbisse und vieles mehr… rund 120 Gemüsesorten, darunter viele alte Sorte. Frisch geerntet direkt vom Feld, kommen diese naturbelassen, gesund und voller Geschmack auf den Teller. Gerne darf auch selbst geerntet werden.

Je nach Jahreszeit und Ernte bereichern eigener Honig, Eingemachtes, selbstgemachte Marmeladen oder Aufstriche unsere Produktpalette. An den Samstagen wird resches Holzofenbrot gebacken (auf Vorbestellung). Wir backen reine Sauerteigbrote in verschiedenen Variationen, die äußerts geschmackvoll und aufgrund ihrer langen Teigruhe äußerst bekömmlich sind.

Hofcafe „Hofgartenstüberl“:

Unser gemütliches „Hofgartenstüberl“ lädt zum Verweilen ein. Was gibt es Schöneres als mitten im bunten Bauerngarten zu sitzen und bei einem Stück selbstgebackenem Kuchen und feinem Kaffee von der Murnauer Kaffeerösterei die Ruhe zu genießen. Wer Herzhaftes bevorzugt, kann sich eine leckere Brotzeit schmecken lassen oder mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag starten. Unsere angebotenen Kuchen und Torten werden vorwiegend selbst gebacken, oft nach dem Rezeptbuch aus Omas Backstube.

In erster Linie werden bei allem unsere hofeigenen Produkte verarbeitet. Und alles, was der Hofgarten Pfaffenwinkel nicht hergibt, beziehen wir bei regionalen Partnern.

Der Hofgarten Pfaffenwinkel ist ein Ort für Leib und Seele, um Energie zu tanken und um saisonale Lebensmittel, so wie die Natur sie hervorbringt, wieder kennen zu lernen und zu genießen.

Besonders stolz sind wir auf unsere Zertifizierung als Naturgarten und dass wir Finalist der Kategorie „Biolandwirt“ beim CeresAward 2020 waren.

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